カテゴリ: 東京

もうまもなく
🇨🇦へ行く事になるので、

元同僚で仲良しのお友達と

七福神の制覇を目指し


当日はお互いの予定で

時間が3時間弱と限られる中で



人形町へ♡





日本では数時間で
しかも歩いて回れるのはここだけなの






茶ノ木神社から始まり

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松嶋神社

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末廣神社


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小網神社

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水天宮

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弁財天さまもお詣りして


雨がパラパラの日にもかかわらず
たくさんお詣りでき

お喋りしながらのあっと言う間で
楽しかった〜♡



そしてこの後
初めての
テーブル茶道のレッスン

どきどき
わくわく
ときめき
の体験はまた次回に♡






今日はお読みいただき
ありがとうございます♡




感謝の気持ちを込めて❤❤❤








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お仕事で東京滞在🗼

久々の浅草
来たのはかれこれ10年以上ぶり位かな。



お蕎麦屋さん

丹想庵 健次郎



まずは蕎麦サワーで乾杯🥰


蕎麦の香ばしさが感じられながらも
すっきりとし味わい。



お通しに


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枝豆豆腐、こごみのお浸し、
豚肉と山菜の煮つけ



次に選んだのは

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豆腐の味噌漬け

なめらかでしっとり、
中までお味噌が浸っていて


お酒のアテにぴったりな一品です。






メジロのふわふわ焼き🐟

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頭はカリッと身をほぐすと
ふんわり柔らか〜い





大将からサービス

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秋田の採れたて
たけのこ


少し苦味を感じながらも
なかなか味わえない
旬なモノをいただけました。





野菜の鮮魚の天ぷら盛り合わせ
松の実


写真撮ってなかった…





最後に〆のお蕎麦

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薬味ぶっかけ蕎麦



喉越しはつるりとして細い麺でも歯ごたえはあり、

薬味の量が想像以上に驚き❢
きゅうり、みょうが、大根、葱、豆苗、三つ葉、蕎麦の実揚げ、鰹節、海苔😋


蕎麦がきも添えられていて
私好みのお蕎麦✨





ミシュランガイドのビルグルマンに選ばれているお店。




蕎麦粉は全国から最上級のものを求めて、蕎麦を打っているの。


蕎麦の『外一』


蕎麦粉と小麦粉の配分のことなのだけど、今まで全く知らなかった。。。


そといちと読みます。


蕎麦粉が十に対しつなぎが一。


十割蕎麦はつなぎを使わない。
九割蕎麦、二八蕎麦と小麦粉のつなぎの割合が多くなっていきます。


お蕎麦だったら夜に割と食べても
罪悪感ないし、


お蕎麦の力で腸内が少し活発に動き始めてた感じで
身体に良いものを取り入れられ


ダイエット効果がありそう❤



一緒に行った看護師のお友達は
健康のために
朝起きたら蕎麦湯を飲んでるって。


今は区役所の健康相談窓口の電話業務していて、
イヤホンマイクが電話に繋がっていないから受話器をずっと持ちっぱなし。


肩こりが酷くてそれで気功に通い始めたって言う訳。



元々は病気から回復へ向かってる方への自律支援のセンターで働いてたんだけど、
昨今の事情から区役所の健康相談窓口の人手が足りないために一時的に業務をしているそうで

この3ヶ月はほぼお休みを返上して働いていたの。


医療従事者には本当に感謝感謝です✨



帰り道の浅草寺
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観光の人は居なくて静寂している
何だかまるで封鎖された直後のよう。

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夜のライトアップ観たのは
実は初めてだったかも。



先程北海道に帰ってきました〜🍀




今日は
最後までお付き合い
ありがとうございます♡


感謝の気持ちを込めて❤❤❤




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